La región de Sabrosa se encuentra en el norte de Portugal, en la zona del Duero, una de las regiones vitivinícolas más antiguas y prestigiosas del mundo. En esta zona, la producción de vinos tiene una larga historia, que se remonta a la época romana, y se ha desarrollado gracias a las características del terroir y a la experiencia de los viticultores locales.

La región de Sabrosa es conocida por la producción de vinos de alta calidad, especialmente los vinos tintos elaborados a partir de las variedades de uva autóctonas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca. Estas variedades se cultivan en laderas empinadas y terrazas que se extienden por todo el valle del Duero, y se benefician del clima mediterráneo con influencia atlántica, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves y húmedos.

La producción de vinos en la región de Sabrosa se rige por el sistema de Denominación de Origen Controlada (DOC) del Duero, que establece los requisitos de cultivo y producción de las uvas y vinos de la región. Además, la región cuenta con una serie de productores de vino reconocidos, como Wine & Soul, que han contribuido al desarrollo y promoción de los vinos del Duero en todo el mundo. Fundada en 1999 por un entusiasta matrimonio de la zona, los próximos 1 y 2 de marzo estarán presentes en Fine #WineTourismExpo presentando su amplia oferta enoturística.

Fuente: Wine and Soul

El Duero, protagonista en la bodega

Wine & Soul se enorgullece de, como se puede leer en su página web, «producir vinos del Duero y Oporto«, incluyendo su icónico y reconocido Pintas. La bodega también ha recibido un amplio número de galardones, como la segunda posición en los Premios de Wine Spectator en 2014 por su vino Quinta do Vale Meão Douro 2010.

Pero Wine & Soul no es solo una bodega, es un destino de turismo del vino que ofrece una variedad de experiencias únicas. Desde visitas y degustaciones hasta paseos por los viñedos y almuerzos en la propiedad, la bodega tiene una amplia variedad de actividades que ofrecer a todos los amantes del vino.

La propuesta enoturística de Wine & Soul

Si buscas una experiencia de degustación única, Wine & Soul ofrece una variedad de opciones para adaptarse a tus gustos. Desde la degustación básica hasta la degustación de vinos de Oporto y la degustación Premium, hay una opción para cada presupuesto. Además, la bodega también ofrece la opción de comprar vinos y productos en su tienda de vinos.

Para aquellos que buscan una experiencia más completa, Wine & Soul ofrece una variedad de actividades adicionales. Los visitantes pueden disfrutar de un tour guiado por la bodega para conocer mejor sus procesos productivos y aprender sobre la historia del vino portugués. También se pueden organizar paseos por los viñedos, almuerzos en la propiedad y actividades de blending de vinos.

Fuente: Wine and Soul

Pero si no puedes visitar personalmente la bodega, Wine & Soul también ofrece degustaciones virtuales personalizadas para conectarte con amigos y familiares a través de una presentación compartida.

Wine & Soul es, en definitiva, más que una bodega, es un destino de turismo del vino que ofrece una experiencia única en la región del Duero portugués. Ya sea que busques una experiencia de degustación básica o una visita completa con almuerzo y paseos por los viñedos, Wine & Soul tiene algo que ofrecer a todos los amantes del vino. Ven los próximos 1 y 2 a FINE y descubre cómo te pueden enamorar.