Be FINE; big data y análisis de mercados aplicados al enoturismo

AGENDA FINE MIÉRCOLES 9 DE JUNIO DE 2021

  • 09:30 h. – Apertura de feria y de la zona Wine Hub. Punto de encuentro con servicio comentado de vinos de 10:00 a 18:00 h.
  • 10:00-12:00 h. – Primer bloque Be FINE: Macrotendencias-Big Data. Analizamos el mercado, la importancia de conocer el comportamiento de los turistas.

Ponencia Inaugural: Juan Luis Nicolau-Virginia Tech University. Top-25 international researchers in tourism according to the ranking published in Tourism Management Perspectives.

Mesa de debate en la que participarán empresas especializadas en aplicar big data en el área del enoturismo y nos contarán como podemos sacar partido a los datos. Cathy Huyghe, CEO Enolytics (Georgia. EEUU.)

  • 15:30–16:30 h. Segundo Bloque Be FINE: Microentorno-Analizamos a nuestros clientes actuales.

Mesa de debate: El efecto de Silicon Valley sobre Napa Valley. Casos prácticos sobre cómo descubrir las diferencias entre tu cliente actual y tu cliente ideal. Herramientas de analítica web y marketing en entornos enoturísticos. Kathy Magner, Robert Mondavi Winery (California. EEUU.)

  • 16:30-18:00 h. Aprenderemos a definir cómo es nuestro cliente ideal: Innovación en marketing a través de la personalización del servicio. Cómo definir tu buyer persona. David Mora, Emoturismo.
  • 18:30 h. – Fin de la jornada

AGENDA FINE JUEVES 10 DE JUNIO DE 2021

  • 9:30 h. – Apertura de feria y de la zona Wine Hub. Punto de encuentro con servicio comentado de vinos de 10:00 a 18:00 h.
  • 10:00 a 12:00 h. / Tercer bloque Be FINE: El proceso de creación de experiencias innovadoras.

Ponente Inaugural, nos contará desde su experiencia personal cuál es el camino de la innovación.

Mesa de debate posterior: Experiencias innovadoras de éxito, territorios y bodegas hablarán sobre cómo poner en valor un territorio a través de experiencias enoturísticas.

    • César Saldaña, Asociación Ruta del Vino y el Brandy de Jerez
    • Roberta Garibaldi, Asociación Italiana de Turismo Enogastronómico

Reflexión sobre los detalles más importantes de BE FINE 2021

  •  18:30 h. – Clausura de la feria.

PROGRAMA ACTUALIZADO A 20 DE ENERO DE 2021