Situada en la histórica región vinícola de Vidigueira, en Alentejo, Quinta do Paral se ha posicionado como uno de los proyectos más emblemáticos del enoturismo portugués. Su presencia en la próxima edición de FINE #WineTourism Marketplace destaca la importancia de esta finca como referencia en la producción de vinos de alta calidad y experiencias inmersivas.

Profundas raíces en Vidigueira

Quinta do Paral representa no sólo una bodega, sino un legado que conecta a la perfección con la rica historia vitivinícola de la región. Vidigueira, conocida por su clima mediterráneo y sus suelos ideales para la viticultura, ha sido durante siglos un territorio clave en la producción de vinos portugueses. La finca se extiende a lo largo de 56 hectáreas de viñedos, 13 de los cuales son viñas viejas, un verdadero tesoro enológico que permite la producción de vinos con gran personalidad y estructura.

Desde su fundación, Quinta do Paral ha combinado el respeto por las técnicas tradicionales, como el uso de la «talha» (método ancestral en ánforas de barro), con un enfoque innovador que busca preservar la autenticidad del terruño.

Foto: Quinta do Paral

Experiencias desde un alojamiento exquisito

Quinta do Paral ofrece experiencias que invitan al visitante a sumergirse de lleno en la cultura del vino. Entre sus principales actividades destacan las siguientes:

• Visitas guiadas a la bodega y viñedos: los visitantes pueden recorrer las parcelas y conocer de cerca los procesos de elaboración.
• Catas exclusivas: desde vinos de cepas viejas hasta ediciones especiales, cada cata está diseñada para resaltar los matices únicos de su elaboración.
• Maridajes gastronómicos: en colaboración con su restaurante, Quinta do Paral ofrece menús cuidadosamente diseñados para armonizar con sus vinos más emblemáticos, destacando la riqueza de la gastronomía local.
• Alojamiento de lujo: la finca también alberga un exclusivo hotel que combina el confort moderno con la tradición rural, proporcionando a los huéspedes una estancia inolvidable.

La gestión sostenible como pilar fundamental

La innovación en Quinta do Paral no se limita a la producción de vino, sino que se extiende a su gestión sostenible. La bodega apuesta por prácticas respetuosas con el medio ambiente, como la gestión eficiente del agua y la preservación de la biodiversidad en los viñedos. Sus técnicas de vinificación combinan métodos tradicionales y modernos, garantizando vinos de gran calidad y reconocimiento internacional. Entre sus etiquetas más destacadas se encuentran el «Vinho de Talha» y los vinos de reserva, símbolos de su compromiso con la excelencia.

Foto: Quinta do Paral

Quinta do Paral no es sólo una bodega, sino una experiencia integral que combina historia, innovación y hospitalidad. Durante FINE 2025, los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir el alma del Alentejo a través de sus vinos y de propuestas enoturísticas únicas. Para aquellos que buscan una conexión auténtica con la cultura del vino, su stand será una parada ineludible. Para más información, visite el sitio web oficial.