La Rota dos Vinhos da Beira Interior se presenta como una experiencia enoturística única, invitando a los amantes del vino a descubrir una de las regiones vitivinícolas más elevadas y auténticas de Portugal. Su participación en la próxima Feria de Valladolid refuerza su compromiso con la promoción de la rica herencia vinícola y cultural de la Beira Interior, acercando sus singulares propuestas a un público internacional.

Las condiciones para un vino único

La Beira Interior, situada en el corazón del centro de Portugal y lindando con España, es una región caracterizada por su terreno montañoso y escarpado. Las sierras de Marofa, Malcata y parte de la Serra da Estrela dominan el paisaje, mientras los ríos Côa, Mondego y Zêzere serpentean por sus valles. Esta geografía, junto con altitudes que oscilan entre los 400 y 700 metros, ha sido propicia para el cultivo de viñedos desde tiempos ancestrales.

La tradición vitivinícola de la Beira Interior se remonta a más de dos milenios, con evidencias de producción de vino que han perdurado a lo largo de los siglos. El clima riguroso, con inviernos fríos y veranos calurosos, junto con suelos predominantemente graníticos, confiere a los vinos de la región características únicas de frescura y acidez, especialmente apreciadas en sus vinos blancos.

Foto: CVR Beira Interior

Experiencias para todos los sentidos

La Rota dos Vinhos da Beira Interior abarca una amplia gama de experiencias diseñadas para sumergir al visitante en la cultura del vino y la historia de la región. Esta ruta incluye visitas a viñedos enclavados en majestuosos paisajes, catas de vino guiadas por expertos y actividades que permiten conocer de cerca el proceso de elaboración del vino.

El recorrido abarca diversos municipios, entre ellos Figueira de Castelo Rodrigo, Pinhel, Almeida, Guarda, Celorico da Beira, Sabugal, Covilhã, Fundão, Penamacor, Belmonte y Castelo Branco. Cada uno ofrece no solo bodegas y viñedos, sino también monumentos históricos, alojamientos rurales y una gastronomía rica y variada que complementa la experiencia enoturística.

El Solar do Vinho da Beira Interior, ubicado en la histórica ciudad de Guarda, sirve como sede de la ruta y punto de partida para los visitantes. Además de ofrecer información detallada sobre las actividades disponibles, el solar cuenta con una tienda de vinos donde es posible adquirir más de 140 referencias de la región, facilitando el acceso a los vinos locales tanto de manera presencial como a través de su plataforma en línea.

En la altitud también se puede hacer vino

La región de la Beira Interior se distingue por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad, resultado de una combinación de prácticas tradicionales y técnicas innovadoras. La altitud de los viñedos, que en algunos casos supera los 750 metros sobre el nivel del mar, junto con las variaciones térmicas entre el día y la noche, contribuyen a una maduración lenta y uniforme de las uvas. Este proceso da lugar a vinos con una acidez equilibrada y perfiles aromáticos complejos.

Las variedades de uva predominantes en la región incluyen, en las blancas, la Síria, Fonte Cal, Malvasia y Arinto; y en las tintas, la Rufete, Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz. Esta diversidad varietal, junto con las condiciones geoclimáticas únicas, permite la elaboración de vinos blancos frescos y aromáticos, así como tintos con notas de frutos silvestres y especias.

El compromiso con la calidad se refleja también en la creciente cantidad de productores en la región. Si bien en el año 2000 se contaban con aproximadamente 18 productores, para 2018 este número ascendió a 60, evidenciando un desarrollo significativo en la producción vitivinícola de la Beira Interior.

Foto: CVR Beira Interior

Descubre un rincón secreto de Portugal

La participación de la Rota dos Vinhos da Beira Interior en la próxima edición de FINE representa una oportunidad excepcional para que profesionales del sector y aficionados al vino descubran las singularidades de esta región portuguesa. Su combinación de paisajes impresionantes, patrimonio histórico y vinos de calidad superior hacen de la Beira Interior un destino enoturístico de referencia.

Se invita a todos los asistentes a visitar el stand de la Rota dos Vinhos da Beira Interior en la feria, donde podrán obtener información detallada sobre las rutas disponibles, las bodegas participantes y las experiencias enoturísticas ofrecidas. Además, se recomienda explorar su página web oficial para planificar futuras visitas y profundizar en el conocimiento de esta fascinante región vinícola.