Quinta da Pacheca, situada en el corazón de la Región Demarcada del Duero, es una de las propiedades más prestigiosas y reconocidas, cuyos orígenes vinícolas se remontan al siglo XVI. Con una historia rica y un legado de dedicación al terroir del Duero, esta quinta se ha distinguido por su compromiso con la calidad y la innovación.

El viaje de Quinta da Pacheca comenzó con viñedos que datan de 1551, asociados inicialmente con los monasterios de Salzedas y San João de Tarouca.

A lo largo de los siglos, ha evolucionado bajo la gestión de figuras imponentes, como Da. Mariana Pacheco Pereira, y se ha mantenido a la vanguardia de la viticultura y la enología en la región. En 2012, un nuevo capítulo comenzó con la adquisición de la quinta por parte de las familias dinámicas de Paulo Pereira y Maria do Céu Gonçalves, quienes reforzaron el enfoque en la excelencia del vino y revitalizaron el enoturismo.

Con aproximadamente 75 hectáreas de viñedos propios, clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Quinta da Pacheca se enorgullece de ser pionera en la producción y embotellado de vinos DOC del Duero bajo su propia marca, una tradición que comenzó en 1977. Este compromiso con la calidad ha llevado a Quinta da Pacheca a ser una de las fincas más visitadas del Duero, recibiendo numerosos premios en enoturismo y reconocimiento por sus vinos excepcionales.

La propuesta enoturística de Quinta da Pacheca

Quinta da Pacheca ofrece una experiencia enoturística sin igual que invita a los visitantes a sumergirse en la rica historia vinícola y la belleza natural del Duero. Desde el inicio de su proyecto en enoturismo en 1995, la quinta ha abierto sus puertas a recorridos guiados, permitiendo descubrir de cerca sus operaciones vitivinícolas y la historia que envuelve a la propiedad.

El Wine House Hotel Quinta da Pacheca, inaugurado en 2009, complementa esta oferta, proporcionando una estancia inmersiva entre viñedos, que se traduce en una conexión más profunda con el terroir y la tradición vinícola de la región.

Las experiencias enoturísticas en Quinta da Pacheca están diseñadas para satisfacer a los entusiastas del vino de todos los niveles, desde recorridos guiados por la bodega y catas de vino, hasta experiencias gastronómicas que maridan los vinos de la quinta con la exquisita cocina local.

Estas actividades no solo destacan la calidad de los vinos de Pacheca, sino que también enfatizan la importancia de la tierra y el respeto por el medio ambiente en su producción. Al participar en estas experiencias, los visitantes no solo aprenden sobre el proceso de vinificación, sino que también se llevan consigo un pedazo de la historia y cultura del Duero.

Otros atractivos de Quinta da Pacheca

Más allá del enoturismo, Quinta da Pacheca se dedica a la preservación de la cultura y la tradición vinícola portuguesa a través de la educación y el compromiso con la comunidad. Este enfoque se manifiesta en la organización de eventos y talleres que promueven no solo el vino, sino también la rica herencia gastronómica de la región. Al involucrar a los visitantes en actividades como la vendimia, Quinta da Pacheca fomenta una apreciación más profunda por el arte de la vinicultura y la importancia de cada paso en el proceso de creación del vino.

Además, el compromiso de Quinta da Pacheca con la excelencia se extiende a su participación en FINE #WineTourism Marketplace, donde presentará su propuesta enoturística a un público internacional.

Esta participación subraya la relevancia de Quinta da Pacheca en el panorama enoturístico mundial y su constante búsqueda de innovación y calidad. La feria es una oportunidad para que los asistentes descubran de cerca la singularidad de la oferta enoturística de Quinta da Pacheca, consolidándola como un destino imperdible para los aficionados al vino y la cultura portuguesa.