Juve & Camps: tradición, modernidad y turismo alrededor del vino
Juve & Camps: tradición, modernidad y turismo alrededor del vino. Con una historia que se remonta a más de dos siglos, Juvé & Camps ha sabido combinar de manera magistral el legado de generaciones con las técnicas más innovadoras en viticultura y enología. Su origen se encuentra en el siglo XVIII, cuando Joan Juvé Mir, un visionario viticultor, sentó las bases de lo que hoy es una de las bodegas más prestigiosas de España.
La filosofía de Juvé & Camps se ha mantenido inalterable a lo largo de los años: un compromiso inquebrantable con la calidad y el respeto profundo por la tierra.
Este compromiso se traduce en una meticulosa atención en cada etapa del proceso de elaboración del cava, desde el cuidado de sus viñedos hasta la selección manual de las uvas y su posterior transformación en cavas de reconocido prestigio internacional.
Las fincas de Juvé & Camps, como Propietat d’Espiells, Mediona y La Cuscona, son el corazón de la bodega. Cada una de estas fincas aporta características únicas a sus cavas y vinos, gracias a la diversidad de suelos y microclimas que se encuentran en el Penedès. Esta diversidad es un reflejo de la pasión de la familia Juvé por expresar la riqueza y la complejidad de su terruño.
Una bodega volcada con el enoturismo
Juvé & Camps se enorgullece de ofrecer una variedad de experiencias enoturísticas que permiten a los visitantes sumergirse en el mundo del cava. La bodega invita a los amantes del vino a participar en visitas guiadas, donde se puede descubrir la riqueza histórica y arquitectónica de sus cavas centenarias.
Estas visitas conducen a los asistentes a través de un viaje en el tiempo, revelando cómo el silencio y la paciencia son esenciales en la creación de los cavas de gran crianza. La experiencia se enriquece con una cata de cavas, donde se pueden degustar las diferentes expresiones del cava, desde los más jóvenes y frescos hasta los de largas crianzas, que revelan la complejidad y la elegancia que caracterizan a los productos de Juvé & Camps.
Además de las catas, Juvé & Camps ofrece rutas más extensas que permiten a los visitantes explorar los hermosos viñedos de la finca de Espiells.
Estas rutas son una oportunidad única para aprender sobre el terroir, la viticultura ecológica, y la importancia del viñedo en la creación de cavas excepcionales.
Los visitantes pueden disfrutar de un picnic en la viña antes de adentrarse en el interior de la bodega en Sant Sadurní d’Anoia, donde se revela el proceso completo de transformación de la uva en cava.
Para aquellos que buscan una experiencia más íntima y personalizada, Juvé & Camps ofrece visitas privadas. Estas visitas incluyen un recorrido exclusivo por las cavas centenarias, donde se pueden conocer los secretos de la elaboración del cava y degustar selecciones premium en espacios emblemáticos como La Capella. Esta experiencia se completa con una cata maridaje que realza los sabores y aromas de los cavas con una selección de productos gourmet locales.
Juvé & Camps no solo es un destino para los amantes del cava, sino también un lugar donde se puede disfrutar de la rica cultura y el paisaje del Penedès. La bodega anima a los visitantes a complementar su experiencia enoturística con otras actividades culturales y propuestas gastronómicas de la región, invitándolos a descubrir la belleza y los encantos de la zona.
La presencia de Juvé & Camps en FINE #WineTourism Marketplace es una invitación a explorar la historia, la pasión y el arte que se esconde detrás de cada botella de cava. Es una experiencia que va más allá de la degustación, es un viaje por la tradición y la innovación, donde cada sorbo cuenta la historia de una familia dedicada a la excelencia y el amor por la tierra.