La Ruta del Vino Sierra de Francia, situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, al sureste de la provincia de Salamanca, es una joya en el mundo del enoturismo. Forma parte del Sistema Central y se encuentra integrada en la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar-Francia y el Parque Natural de la Sierra de Francia Batuecas.

Esta región, conocida por su rica historia, su vibrante cultura y su impresionante naturaleza, ofrece a los visitantes una experiencia única donde el vino se convierte en el hilo conductor de un viaje a través de paisajes montañosos, arquitectura popular y una gastronomía inigualable.

La singularidad de la Sierra de Francia no solo radica en su belleza natural o su patrimonio histórico, sino también en la manera en que estas características se entrelazan con la viticultura. Los viñedos de la zona, cultivados en terrazas que desafían la topografía montañosa, son el origen de vinos excepcionales, como el Rufete, que encapsulan la esencia del terruño.

Esta región vitivinícola destaca por su compromiso con prácticas sostenibles y por preservar las variedades autóctonas, ofreciendo así a los enoturistas una ventana a tradiciones milenarias.

Propuesta enoturística de la Sierra de Francia

La propuesta enoturística de la Ruta del Vino Sierra de Francia es una invitación a vivir el vino de manera sostenible y auténtica. Los visitantes pueden disfrutar de catas y degustaciones que revelan los secretos de la Rufete, una variedad autóctona que refleja la singularidad del terreno.

Estas experiencias se complementan con visitas a viñedos situados en bancales, un testimonio del esfuerzo humano por cultivar la vid en armonía con el paisaje montañoso. Además, la ruta ofrece talleres vivenciales y actividades de naturaleza, diseñadas para conectar a los visitantes con la tierra y sus tradiciones.

La gastronomía local juega un papel crucial en la experiencia enoturística, ofreciendo platos que maridan perfectamente con los vinos de la región. Los productos de la tierra, como el cerdo ibérico, la miel, y el queso, son protagonistas de una oferta culinaria que combina tradición e innovación.

Esta fusión gastronómica enriquece la visita, brindando un sabor auténtico de la Sierra de Francia.

Exploración más allá del vino

Más allá del vino, la Sierra de Francia ofrece un tesoro de rutas y senderos que invitan a la exploración de su patrimonio natural y cultural.

Los Caminos de Arte en la Naturaleza y los Senderos del Alagón son solo dos ejemplos de cómo este destino enológico se convierte también en un escenario para aventuras al aire libre. Estas rutas son ventanas a la historia, la cultura y la biodiversidad de la región, permitiendo a los visitantes comprender la íntima relación entre el vino, la tierra y sus gentes.

La participación de la Ruta del Vino Sierra de Francia en la próxima edición de FINE #WineTourism Marketplace, los próximos 13 y 14 de marzo de 2024, es una oportunidad única para descubrir de cerca su propuesta enoturística.

La cita, celebrada en Valladolid, se convierte en el punto de encuentro ideal para los profesionales y aficionados del enoturismo, ofreciendo un espacio para conectar, aprender y disfrutar de lo mejor que el vino español tiene para ofrecer.