La Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa) se erige como una entidad clave en la promoción y certificación de los vinos de la región de Lisboa. Su participación en FINE 2025 subraya su compromiso con la difusión de la rica herencia vitivinícola portuguesa y el fomento del enoturismo en esta región.

Una historia vitivinícola centenaria

La región de Lisboa, anteriormente conocida como Estremadura, posee una tradición vinícola que se remonta a siglos atrás. Con un clima templado influenciado por el Atlántico, la región ha sido propicia para el cultivo de diversas variedades de uva. La CVR Lisboa, como asociación interprofesional regional, tiene la responsabilidad de controlar la autenticidad y promover los productos vinícolas con Denominación de Origen y Indicación Geográfica de la región.

La región alberga nueve Denominaciones de Origen: Colares, Carcavelos, Bucelas, Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Lourinhã, Óbidos y Encostas d’Aire. Cada una de estas subregiones aporta características únicas a los vinos producidos, reflejando la diversidad geográfica y climática de Lisboa.

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Experiencias diversas para el visitante

La región de Lisboa ofrece una amplia gama de experiencias enoturísticas que permiten a los visitantes sumergirse en la cultura del vino. La Ruta de los Vinos de Bucelas, Carcavelos y Colares es particularmente destacada, ofreciendo visitas a fincas y bodegas, actividades en los viñedos y catas de vinos maridadas con la gastronomía local.

• Bucelas: conocida por sus vinos blancos elaborados principalmente con la variedad de uva Arinto, Bucelas ofrece un paisaje rural donde se puede visitar el Museo del Vino y de la Viña, así como la Tapada Nacional de Mafra, antiguo coto de caza real.

• Carcavelos: famosa por sus vinos generosos, esta región combina la tradición vinícola con playas y villas pesqueras, destacando la pintoresca villa de Cascais.

• Colares: situada cerca de Sintra, Colares es conocida por sus viñedos plantados en suelos arenosos y protegidos por empalizadas de cañas, produciendo vinos tintos delicados y ricos en taninos.

Además de estas rutas, la región cuenta con diversas bodegas que ofrecen experiencias únicas. Por ejemplo, la Quinta do Gradil, una de las fincas vinícolas más antiguas de la región, ofrece visitas guiadas y catas en un entorno pintoresco a los pies de la Sierra de Montejunto.

Esfuerzo por la reputación de esta bebida

La CVR Lisboa desempeña un papel fundamental en la certificación de los vinos producidos en la región, asegurando su calidad y autenticidad. La región ha experimentado una reestructuración significativa en las últimas décadas, enfocándose en la plantación de variedades de uva nobles y en la adopción de prácticas vitivinícolas que priorizan la calidad sobre la cantidad. Este esfuerzo ha resultado en una notable mejora en la reputación de los vinos de Lisboa, reconocidos por su excelente relación calidad-precio.

La diversidad de microclimas y suelos en la región permite la producción de una amplia gama de vinos, desde tintos aromáticos y elegantes hasta blancos frescos y cítricos. Esta variedad satisface los paladares más exigentes y refleja el compromiso de la región con la excelencia en la producción vinícola.

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Descubre Lisboa a través del vino

La participación de la Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa en la Feria de Valladolid representa una oportunidad única para que profesionales y amantes del vino descubran la riqueza y diversidad de los vinos de esta región portuguesa. Se invita a los asistentes a visitar su stand para degustar una selección de vinos certificados y obtener información detallada sobre las experiencias enoturísticas disponibles en Lisboa. Para aquellos interesados en profundizar su conocimiento o planificar una visita, se recomienda acceder al sitio web oficial de la CVR Lisboa.