Enoturismos, en plural

El programa BeFINE 2025, titulado «Enoturismos, en plural», ofrece una serie de conferencias y mesas redondas que exploran las diversas facetas del enoturismo. El evento contará con la participación de destacados expertos y representantes de bodegas y rutas del vino de diferentes regiones, quienes compartirán sus experiencias y perspectivas sobre el enoturismo en distintos contextos. Entre los temas a tratar se incluyen las similitudes y diferencias del enoturismo en Italia, Portugal y España, el papel del vino en el enoturismo, y los argumentos contra la uniformidad en este sector.

La moderadora será Meritxell Falgueras, reconocida comunicadora y sumiller.

PARTICIPANTES

PROGRAMA CONFERENCIAS | Miércoles 5

• 12.15 a 13.00 – Conferencia inaugural
  • Charlotte Fougère, Presidenta de Calice Hospitality and Wines

• 13.00 a 13.45 – Mesa redonda | Enoturismo en diferentes estadios
  • Charlotte Fougère, Calice Hospitality and Wines
  • Cristina Pérez, Marqués de Riscal,
  • José Luis Baños, Ruta del Vino y el Brandy de Jerez
  • Pedro Ferrer, Ferrer Miranda,
  • Rafael Aguilar, Bodega Tierra Calma,

• 16.30 a 17.15 – Mesa redonda | Similitudes y diferencias del enoturismo en Italia, Portugal y España

PROGRAMA CONFERENCIAS | Jueves 6

• 12.00 a 12.45 – Mesa redonda | ¿Cuál es el papel del vino en el enoturismo?
  • Sofía Atienza, Lacrima Terrae
  • Alejandra Pedrosa, Abadía Retuerta
  • Carmen Giménez, Bodegas Alvear
  • María Nieto, Bodegas Protos
  • Iván Sanz, Bodega Dehesa de los Canónigos

• 12.45 a 13.30 – Mesa redonda | Argumentos contra la uniformidad
  • Karmen Razlag, ruta del vino Podravje-Maribor
  • Elisabet Vidal, Agence de Développement Touristique de la Marne
  • Francisco Fernández, Bodega Pago de La Jaraba
  • Mariana Canelas, Arvad Wine

• 14:50 a 15:10 – Conferencia | IA aplicada al análisis de la percepción del enoturista
  • Rafael González, socio director y fundador de Vivential Value