Uno de los expositores que llegan por primera vez a FINE #WineTourism Marketplace es Adegas Moure, en la Ribeira Sacra, una región vitivinícola de extraordinaria belleza y riqueza histórica en el noroeste de España, particularmente en Galicia. Esta área es famosa por su dramático paisaje, caracterizado por escarpados cañones y serpenteantes ríos, en especial el Miño y el Sil, que han moldeado su geografía a lo largo de los siglos.

Adegas Moure representa una historia que entrelaza familia, tradición y pasión por el vino. Nacida de la visión de un joven Baldomero Moure, la bodega ha viajado a través de generaciones dentro de la misma familia, una que siempre ha valorado la humildad y el arduo trabajo.

En 1892, Baldomero, criado en una familia humilde, se ve obligado a emigrar a Cuba. Allí, su tenacidad lo lleva a ahorrar lo suficiente para volver a Galicia y comprar tierras en A Cova, donde inicia su sueño vitivinícola.

La evolución de Adegas Moure está marcada por momentos clave: la elaboración de sus primeros vinos y orujos en los años veinte, la fundación oficial de la bodega en 1958 por José Moure y Ana Vázquez, y la introducción de la Albariño en sus viñedos, una decisión que cambiaría para siempre el destino de la bodega.

A lo largo de los años, la familia Moure, con la incorporación de nuevas generaciones, ha innovado y expandido su presencia, no solo en la Ribeira Sacra sino también en mercados internacionales.

Hoy, Adegas Moure es un testimonio vivo de la viticultura heroica, un legado llevado adelante por la cuarta generación de la familia, con un enfoque constante en la experimentación y mejora en el campo y la bodega.

La propuesta enoturística que veremos en FINE

En FINE #WineTourism Marketplace, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer más de cerca la rica propuesta enoturística de Adegas Moure. La bodega ofrece una experiencia única donde la historia, la cultura y el arte de hacer vino se entrelazan en un entorno espectacular.

Las visitas guiadas a Adegas Moure son una inmersión en la identidad de Ribeira Sacra, donde los visitantes pueden explorar el «Museo Vivo» en el viñedo, disfrutar de vistas panorámicas del Cabo do Mundo, y aprender sobre el método de vinificación y destilación de aguardientes.

Las catas de vino y licor, acompañadas por productos gastronómicos locales, realzan la experiencia, permitiendo a los visitantes degustar la esencia de la tierra y la historia encapsuladas en cada botella.

Con tres opciones de visita – Esencia Familiar, Sabores Heroicos y Aromas Épicos – Adegas Moure no solo ofrece un recorrido por su historia y proceso de elaboración, sino también una oportunidad de conectar con la tierra y la cultura de la Ribeira Sacra.

Estas experiencias, que varían en duración y enfoque, están diseñadas para satisfacer tanto a los aficionados del vino como a aquellos que buscan una conexión más profunda con la cultura del vino y la destilación.

En FINE #WineTourism Marketplace, la presencia de Adegas Moure será un punto destacado para los amantes del vino y aquellos interesados en el rico tapiz cultural de la viticultura en Galicia. Su propuesta enoturística es una invitación a sumergirse en una historia que comenzó hace más de un siglo y que sigue evolucionando con cada botella de vino que producen.