Churchill’s: tradición y elegancia en la producción de vinos y oportos premium

Churchill’s, fundada en 1981 por Johnny Graham, es la última casa británica de oporto independiente en la histórica región del Valle del Duero, Portugal. Desde su creación, ha sido sinónimo de calidad y distinción, combinando métodos tradicionales con una visión innovadora del enoturismo. Su participación en FINE #WineTourism Marketplace subraya su compromiso de ofrecer experiencias enoturísticas únicas que conectan tradición, lujo y paisajes de ensueño.
La pasión por el Oporto
Johnny Graham, miembro de una familia con seis generaciones de experiencia en el sector, fundó Churchill’s con una clara misión: crear vinos de Oporto y vinos tranquilos que reflejen la autenticidad del terroir del Duero, pero con un enfoque distintivo. Su visión se traduce en Oportos elegantes y equilibrados, reconocidos por su frescura en comparación con estilos más robustos y tradicionales.
La bodega posee viñedos propios en la prestigiosa subregión de Cima Corgo, donde las condiciones climáticas y del suelo son ideales para elaborar vinos de larga vida y gran concentración.

Foto: Churchill
Una oferta enoturística exclusiva y personalizada
Churchill’s se ha convertido en un referente en el enoturismo gracias a sus experiencias personalizadas y de alta calidad, tanto en su Lodge en Vila Nova de Gaia como en su viñedo Quinta da Gricha. Estas actividades buscan sumergir a los visitantes en el arte de la producción del vino de Oporto y su conexión con la cultura portuguesa.
Experiencias destacadas en el Lodge:
- Sesión de mezcla de Tawnies: una oportunidad única para convertirse en enólogo por un día. En la bodega de envejecimiento de Tawnies, los visitantes aprenden de los maestros de bodega el proceso de mezcla y envejecimiento de los Oportos, incluyendo la creación de su propio blend personalizado para llevar a casa.
- Johnny’s Private Cellar: una cata exclusiva con acceso a la bodega privada de Johnny Graham, donde se degustan seis Oportos excepcionales, incluidos algunos de los Vintage más raros y exclusivos.
Experiencias en la Quinta da Gricha:
- Un día en Quinta da Gricha: incluye un almuerzo de “petiscos” portugueses, visitas a la propiedad, una cata a ciegas de vinos de Oporto y tranquilos, y tiempo para relajarse en la piscina o pasear por los viñedos.
- Experiencia de vendimia: durante la temporada de cosecha, los visitantes pueden participar en la recolección de uvas, realizar pisado tradicional en los lagares de granito y disfrutar de un almuerzo tradicional del Duero. Esta actividad concluye con la entrega de un kit de vendimia exclusivo.
Reconocido internacionalmente
Churchill’s ha hecho del enoturismo una extensión de su filosofía de excelencia. En 2012, abrió su Lodge al público en Vila Nova de Gaia, ofreciendo visitas privadas en varios idiomas y experiencias inmersivas. En 2017, la Quinta da Gricha también abrió sus puertas, combinando alojamiento boutique con actividades enoturísticas. Su hotel Gricha Vineyard House, con solo cuatro habitaciones de lujo en una casa de campo del siglo XIX restaurada, ha sido reconocido como el “Mejor Alojamiento” por Great Wine Capitals.
Otro aspecto distintivo es el Bar 1982, un espacio casual y moderno ubicado en el jardín del Lodge. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de vinos por copa y cócteles inspirados en el Oporto, mientras se relajan en un oasis verde en el corazón de Gaia. De mayo a octubre, el bar acoge eventos semanales llamados Churchill’s Lodge Pops, que combinan música en vivo y propuestas gastronómicas innovadoras.

Foto: Churchill
Un futuro basado en la tradición y la sostenibilidad
Churchill’s ha implementado prácticas sostenibles en sus viñedos, como la gestión orgánica del suelo y la reducción de intervenciones químicas, para preservar la riqueza natural del Duero. Este compromiso con el medio ambiente se refleja también en sus técnicas de vinificación, que buscan realzar las características auténticas de las uvas.
Los vinos de Churchill’s han sido galardonados con numerosos premios internacionales, destacando por su equilibrio, estructura y capacidad de envejecimiento. Cada botella cuenta una historia de dedicación y respeto por la tradición vitivinícola.
En FINE #WineTourism Marketplace, Churchill’s ofrecerá a los visitantes la oportunidad de conocer en detalle esta fusión única entre innovación y tradición. Se invita a los asistentes a visitar el stand de Churchill’s en la feria o a obtener más información en su página oficial.