Ciudad Real, cuna de historias y sabores inconfundibles, destaca por su rica tradición en la gastronomía y en la cultura del vino, elementos que serán protagonistas en la próxima edición de FINE #WineTourism Marketplace los días 13 y 14 de marzo de 2024.

En este marco, la propuesta enoturística de Saborea Ciudad Real promete ser un viaje sensorial que fusiona historia, cultura y sabor, invitando a explorar sus rincones más emblemáticos a través de sus productos y viñedos. Alfonso X el Sabio, fundador de la ciudad, y Don Miguel de Cervantes, con sus inmortales relatos, son figuras que han ensalzado la riqueza gastronómica y vinícola de esta tierra, tejida en el tapiz de la cocina manchega y sus vinos.

La región, conocida por sus ocho denominaciones de origen y cinco indicaciones geográficas protegidas, ofrece una variedad asombrosa de productos que van desde el queso manchego hasta el aceite de oliva, sin olvidar sus excelentes vinos.

Eventos culinarios y enoturísticos como las Jornadas de Cocina Alfonsí y la Feria Nacional del Vino (Fenavín) son claros ejemplos de la pasión que Ciudad Real profesa por sus tradiciones y su compromiso con la promoción de su patrimonio culinario y enológico.

Propuesta enoturística de Ciudad Real

En el corazón de FINE #WineTourism Marketplace, la propuesta enoturística de Saborea Ciudad Real se presenta como una invitación a sumergirse en la esencia vinícola de la región. Con la participación de emblemáticas bodegas como Pago del Vicario, Viña Ruda, Bodega Hacienda Albae, Bodegas Naranjo, y Bodega Dehesa del Carrizal, entre otras, los asistentes tendrán la oportunidad única de explorar la rica diversidad vinícola de Ciudad Real.

Estas bodegas, reconocidas por su compromiso con la calidad y la innovación, abrirán sus puertas para ofrecer visitas guiadas que revelan el meticuloso proceso de elaboración del vino, desde el cuidado de la vid hasta la magia de la fermentación.

Cada visita está diseñada para ofrecer una experiencia completa, permitiendo a los visitantes caminar entre viñedos, explorar las instalaciones de producción y descubrir las bodegas donde reposan los vinos, ganándose su carácter y cuerpo. Además, Bodega Megía e Hijos S.L., Bodegas Real, y Bodega Virgen de las Viñas, incluirán catas dirigidas por enólogos expertos, donde se podrá degustar una selección de vinos que destacan por su singularidad, representando fielmente el terroir manchego.

La interacción directa con los productores y enólogos durante estas visitas enriquece la experiencia, ofreciendo conocimientos profundos sobre las variedades de uva autóctonas, técnicas de vinificación y la historia detrás de cada botella.

Experiencias culturales y naturales

Este acercamiento íntimo al mundo del vino se complementa con actividades como talleres de maridaje, donde los participantes aprenderán a combinar vinos de bodegas como Bodegas Amancio Menchero y Bodega San José con la exquisita gastronomía local, creando armonías que realzan los sabores y aromas de ambos.

Más allá del vino, Saborea Ciudad Real invita a descubrir la riqueza cultural y natural de la región. Las visitas a lugares históricos, como el Castillo de Peñarroya o el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, se convierten en el complemento perfecto para quienes buscan una experiencia turística integral.

Estas excursiones permiten a los visitantes disfrutar de la naturaleza y la historia manchega, ofreciendo una perspectiva más amplia de la identidad y el patrimonio de Ciudad Real.

La participación de Saborea Ciudad Real en FINE #WineTourism Marketplace es una oportunidad única para conocer de cerca la riqueza enoturística de esta región, prometiendo ser una experiencia inolvidable para todos los asistentes. Este evento se presenta como el escenario ideal para explorar la fusión perfecta entre vino, gastronomía y cultura, elementos que definen y enriquecen la oferta turística de Ciudad Real.