Otazu: vino, arte e historia en FINE #WineTourism Marketplace 2026
La bodega navarra Otazu participa en FINE #WineTourism Marketplace 2026, que se celebra en Valladolid los días 3 y 4 de marzo. Con más de 900 años de historia vitivinícola documentada y la distinción de ser el viñedo con D.O.P. Pago más al norte de España, Otazu lleva a la feria una propuesta de enoturismo donde el vino, el arte contemporáneo y el patrimonio histórico conviven en un mismo espacio singular.
Una bodega a ocho kilómetros de Pamplona, entre la Sierra del Perdón y la Sierra del Sarbil.
Nueve siglos de historia vitivinícola
Las primeras referencias al cultivo de la vid en estas tierras datan del siglo XII. En el XIV, el Archivo de Navarra documenta que reyes como Carlos III de Navarra disfrutaban ya de los vinos del valle. La construcción de la bodega en 1840, inspirada en la arquitectura de los châteaux franceses, marcó otro capítulo relevante. La plaga de la filoxera paralizó la actividad a finales del siglo XIX durante más de un siglo, hasta que en 1989 se retomó la tradición vitivinícola con el propósito explícito de preservar la historia y honrar la cultura del lugar.
Desde 2009, Otazu es una de las 26 bodegas en España —sobre más de 4.000— que han alcanzado la máxima categoría de reconocimiento: la Denominación de Origen Protegida de Pago. Un vino de Pago es aquel que proviene de un viñedo específico cuyo terroir —suelo, clima y altitud— es de singularidad suficiente para merecer denominación propia.
El microclima excepcional de estas tierras y la personalidad única de su terroir han llevado a apostar por variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, plantadas estratégicamente en los diferentes suelos y zonas del viñedo para expresar el máximo potencial de cada uva.
Arte contemporáneo en el corazón de la bodega
Otazu trasciende la idea de bodega. El antiguo edificio, hoy convertido en museo, alberga la memoria de los primeros cultivos junto con una colección de aperos restaurados y varios espacios dedicados al arte contemporáneo. Más de 150 obras se exhiben en la bodega y en la Fundación Otazu, dedicada a la conservación y difusión del arte contemporáneo, reconocida en 2020 con el Premio A al Coleccionismo de la Fundación ARCO.
La Sala de Barricas, obra maestra del arquitecto Jaime Gaztelu, es el corazón arquitectónico del espacio. En Otazu, la estética del disfrute de un buen vino se vive con la misma pasión con que se aprecia una obra de arte.
Ese posicionamiento tiene reconocimiento oficial. En 2020, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) otorgó a Otazu el premio a la Mejor Bodega Abierta al Turismo en los V Premios de Enoturismo Ruta del Vino de España, reconociendo a una bodega que sitúa el mundo del vino al mismo nivel cultural que las grandes obras de arte contemporáneo.
Una experiencia de tres horas entre historia, vino y arte
La visita a Otazu es un recorrido de tres horas a 60 euros por persona que combina patrimonio, enología y arte en un mismo itinerario. Incluye un paseo por el Señorío con sus edificios del siglo XII y sus obras monumentales de arte contemporáneo, la visita a la bodega del siglo XIX convertida en museo, las nuevas zonas de elaboración, la sala de barricas y el botellero, y una cata de tres vinos armonizada con un pintxo.
En FINE 2026, Otazu presenta una selección representativa de su gama, con referencias como el Altar 2019, el Pago de Otazu 2022, el Pago de Otazu Chardonnay 2023 y la colección 1Ha. Una Historia, además de la edición especial Genios de Otazu #1, firmada por David Magán. La bodega ofrece también experiencias para eventos corporativos y un Club de Vinos con acceso a visitas privadas, ediciones exclusivas y estancias en el hotel del Señorío de Otazu.
La participación de Otazu en FINE #WineTourism Marketplace 2026 refuerza su proyección internacional como uno de los destinos de enoturismo más singulares de España: un lugar donde nueve siglos de historia, un terroir único en Navarra y el arte contemporáneo más vanguardista convergen en una experiencia coherente y difícilmente replicable.
