Comienza la séptima edición de FINE, feria internacional de enoturismo
· Profesionales de 21 países se dan cita en la Feria de Valladolid durante los días 3 y 4 de marzo
· 140 bodegas, hoteles y territorios de España, Portugal, Italia y Eslovenia presentan sus propuestas
· El profesor Gergely Szolnoki, de la universidad alemana de Geisenheim pronuncia la conferencia inaugural
FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, abre este martes las puertas de su séptima edición, en la que participan profesionales de 21 países de Europa, Asia y América. Un total de 140 bodegas, hoteles y rutas de España, Portugal, Italia y Eslovenia presentan aqui sus propuestas para la próxima temporada a 93 touroperadores y agencias de viajes especializados en este segmento. Los mercados con mayor presencia son España y Estados Unidos, seguidos de Brasil y Portugal.
FINE es un evento pionero en la promoción y divulgación del enoturismo que apuesta por el posicionamiento de España como destino de referencia para los mercados internacionales. “Está concebido como una plataforma de negocio en la que se encuentran la oferta y la demanda, un espacio que arranca con más de 2.000 entrevistas concertadas”, ha explicado el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso.
La diversidad del enoturismo queda patente en FINE de la mano de las más importantes bodegas, hoteles y territorios, representantes de la vanguardia del turismo del vino. Nombres emblemáticos de regiones vinícolas como Ribera del Duero, Rioja, Galicia, Navarra, Canarias, Aragón, Alentejo, Douro, Madeira, Azores, etc. mostrarán en la feria las múltiples opciones diseñadas para dar respuesta a las demandas de los perfiles: viajes a medida, familiares, incentivos para empresas, experiencias únicas, etc.
El presidente del Comité Ejecutivo de la Feria de Valladolid, Victor Caramanzana, ha destacado la sólida trayectoria de FINE desde su primera edición, celebrada en 2020, y su proyección internacional -materializada en el estreno de FINE Italy el pasado otoño- al tiempo que ha agradecido la implicación de entidades, empresas y asociaciones profesionales “con este evento país que ayuda al desarrollo de un turismo que desestacionaliza la oferta, fija población en el medio rural, crea empleo, etc.”.
Turespaña, Ayuntamiento de Valladolid, Diputación, Junta de Castilla y León, la Federación Española del Vino, Confederación de Agencias de Viajes, Abadía Retuerta, Protos, Dehesa de los Canónigos, Ferrer Wines y Bodegas Alvear colaboran con Feria de Valladolid en el desarrollo de FINE.
En esta edición FINE abre la puerta a un nuevo contenido, el oleoturismo, un aliado natural para el turismo del vino cuya suma amplía el abanico de la oferta para nuevos viajeros y mercados. Almazaras y fincas de Mallorca, Madrid y Toledo participan en esta convocatoria, donde además se realizarán catas de estos aceites, así como de 86 vinos España, Portugal, Italia y Eslovenia, siempre bajo un enfoque dirigido al turismo.
FINE apuesta también por la difusión de conocimientos y el análisis del sector, de la mano de expertos como el profesor Gergely Szolnoki, de la universidad alemana Hochschule Geisenheim, quien abordará en la conferencia inaugural cómo el enoturismo puede ser el motor estratégico que lidere la construcción de un destino turístico.
Un aspecto clave en la divulgación y conocimiento de territorios y bodegas son los viajes de familiarización que los compradores realizan, a partir del jueves, a destinos como Algarve, Alentejo, Centro de Portugal, Ribera del Duero, Madrid, País Vasco y La Rioja.
Programa de conferencias
FINE incorpora este año como novedad la posibilidad de asistir a las conferencias y mesas redondas que se desarrollarán durante los días 3 y 4 de marzo. Además del análisis del profesor Gergely Szolnoki se abordarán casos de éxito de bodegas y rutas, ejemplos del enoturismo en Portugal, los retos para llegar a nuevos públicos, etc.
Martes 3
12:15 a 13:00 – Conferencia inaugural: “Enoturismo como motor estratégico en la construcción de destinos turísticos”
Gergely Szolnoki, Universidad de Geisenheim, Alemania
Presenta: Meritxell Falgueras
13:00 a 13:45 – Mesa redonda: “Turismo del vino: un relato tejido desde la historia”
– Beatriz García López, directora de Enoturismo Bodegas Faustino
– Marta Cuesta Rodríguez, directora comercial Arzuaga Navarro
– Carmen Bengoechea, consultora Vivanco
– Chiara Messina, Movimiento Turismo del Vino Italia
Modera: Meritxell Falgueras
16:30 a 17:15 – Mesa redonda: “Rutas con éxito”
– Tiffany Blackman, delegada Aubocassa y responsable área Oleoturismo
– Hernán Tejera, gerente Clúster Enoturismo de Canarias
– Teresa Adell, gerente Ruta Olivos Milenarios
– Antonio Lombardía, presidente Ruta del Vino Ribeira Sacra
Modera: Meritxell Falgueras
Miércoles 4
12:00 a 12:45 – Mesa redonda: “Ideas para crecer: propuestas diferentes para perfiles distintos”
– Iker Andrés Pinilla, responsable de enoturismo de Bodegas Otazu
– Almudena Alberca, directora académica Fundación Escuela Internacional de Cocina de Valladolid
– Miguel Guerra, cofundador ViajaConTuMascota
– Ana Arroyo Pulido, responsable de comunicación de TBS
Modera: Meritxell Falgueras
12:45 a 13:30 – Mesa redonda: “Diálogo entre innovación y tradición: cuatro miradas al genuino enoturismo portugués”
– Sara Silva, presidenta Comissão Vitivinícola do Algarve
– Agostinho Peixoto, coordinador producto Gastronomia e Vinhos Turismo do Porto e Norte de Portugal
– Ana Carolina Nunes, coordinadora Associação Rota da Bairrada
– Margarida Andrade, Coordenadora Entidade Certificadora Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior
Modera: Filipa Melo de Vasconcelos, vicepresidenta Consejo Directivo Instituto da Vinha e do Vinho