Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) es el pilar del enoturismo siciliano
El Istituto Regionale del Vino e dell'Olio (IRVO) se erige como una entidad clave en la promoción y desarrollo de la viticultura y olivicultura en Sicilia. Desde su fundación en 1950, este organismo público ha trabajado incansablemente para tutelar, evolucionar y promover la producción vinícola y oleícola de la región, consolidando a Sicilia como un referente en el ámbito enoturístico.