Agrotecnológica se celebra en simultáneo con Agrovid 2020 y muestra todo lo que el sector de la investigación y la innovación puede aportar a la viticultura y la enología en un momento como el actual, un cruce de caminos donde convergen globalización económica y crisis climática. Incorpora además un espacio de debate en el que investigadores del Itacyl van a transmitir al público los avances realizados por la entidad en aspectos como la selección clonal, trabajos que han permitido identificar 130 variedades desde 2002.
La faceta empresarial ofrece al visitante soluciones como plataformas de conectividad para gestión de todas las labores de cultivo del viñedo, desde el trabajo de suelo hasta la recolección; control de riego y fertirrigación, recogida de datos, aplicación de big data en viticultura, monitorización de cultivos y análisis de datos para la identificación de necesidades y toma de decisiones, etc.
En definitiva, Agrotecnológica presenta herramientas para avanzar en la viticultura 4.0, con premisas que inciden en cuestiones como la máxima eficiencia en el uso de recursos y la implantación de procesos cada vez más sostenibles.
Agrotecnológica estará abierta a los visitantes del 30 de enero al 1 de febrero en el pabellón 2 de Feria de Valladolid.