Las jornadas técnicas de SIEB contarán con expertos en equipamiento, modernización y elaboración de vinos hablarán sobre innovación, calidad, digitalización de procesos, etc. A continuación pueden ver un avance de las jornasdas.

Martes 22 de marzo

11.00 a 12.30 | Bodegas 4.0.

Intervienen:                         

  • Mauricio Laorga | Sigena
  • Álvaro Maestro | Bodega Emilio Moro
  • Ignacio Álvarez | Siemens

Miércoles 23 de marzo

11:00 a 12:30 | ¿Cómo innovar en la elaboración de vinos?

Modera: Laura Cristóbal, directora Efe Agro. Intervienen:

  • Rodolfo Queirós | Comisión Vitivinícola Beira Interior
  • Marilena Bonilla | Bodegas Protos
  • Isabel Salgado | Bodega Fillaboa – Masaveu Bodegas

Jueves 24 de marzo

11:00 a 12:30 | Presentación: Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024.

Presenta: Cristina Carro, directora programa Surcos TVCYL. Intervienen:

  • Mario De la Fuente | Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)
  • Susana García Dolla | Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)
  • Eva Navascués | Grupo Alma Carraovejas
  • Martina Prieto Pariente | Bodega José Pariente

-Programa actualizado a 3 de marzo de 2022-