Las jornadas técnicas de SIEB contarán con expertos en equipamiento, modernización y elaboración de vinos hablarán sobre innovación, calidad, digitalización de procesos, etc. A continuación pueden ver un avance de las jornasdas.
Martes 22 de marzo
11.00 a 12.30 | Bodegas 4.0.
Intervienen:
- Mauricio Laorga | Sigena
- Álvaro Maestro | Bodega Emilio Moro
- Ignacio Álvarez | Siemens
Miércoles 23 de marzo
11:00 a 12:30 | ¿Cómo innovar en la elaboración de vinos?
Modera: Laura Cristóbal, directora Efe Agro. Intervienen:
- Rodolfo Queirós | Comisión Vitivinícola Beira Interior
- Marilena Bonilla | Bodegas Protos
- Isabel Salgado | Bodega Fillaboa – Masaveu Bodegas
Jueves 24 de marzo
11:00 a 12:30 | Presentación: Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024.
Presenta: Cristina Carro, directora programa Surcos TVCYL. Intervienen:
- Mario De la Fuente | Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)
- Susana García Dolla | Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)
- Eva Navascués | Grupo Alma Carraovejas
- Martina Prieto Pariente | Bodega José Pariente
-Programa actualizado a 3 de marzo de 2022-