La fiesta del Vítor, el rollo del siglo XVI o el buzón más antiguo de España del que se tienen noticias son algunas de las propuestas que Mayorga ofrece al viajero y que podrán descubrir en la próxima edición de la feria INTUR.
El Vítor, declarada de Interés Turístico Nacional, tiene su origen en 1737 cuando los vecinos de la localidad salieron a recibir la reliquia de Santo Toribio con antorchas. Hoy en día se recrea esa escena con los vecinos ataviados con ropas de antaño portando viejos pellejos de vino cubiertos de pez encendidos.
Esta localidad de la Tierra de Campos cuenta con más de una veintena de monumentos de interés, tanto de arquitectura civil como religiosa, de diferentes épocas: gótico, mudéjar, barroco, neorrománico…
El Museo del Pan es otra de las referencias del municipio, así como la gastronomía que tiene como protagonistas el pichón, la lenteja pardina, el pollo de corral, las sopas de ajo o la repostería tradicional.