Feria de Valladolid organiza del 22 al 24 de marzo próximos dos salones especializados en el cultivo del viñedo y el equipamiento para bodegas, Agrovid y SIEB, en los que participarán más de 160 expositores nacionales e internacionales. Se trata de la segunda edición de Agrovid y la primera del Salón Ibérico de Equipamiento para Bodegas, dos ferias con entidad propia cuyos contenidos se complementan. 

“España y Portugal suman 1,15 millones de hectáreas de viñedo, según los datos publicados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Valladolid está ubicada en el corazón de este gran viñedo ibérico y Agrovid y SIEB quieren ser una plataforma de negocio para expositores y visitantes”, ha señalado el director general de la Feria de Valladolid, Alberto Alonso. 

Ambas ferias ofrecen una exposición comercial de 11.000 metros cuadrados en los que estarán presentes empresas que fabrican, importan y comercializan todo tipo de maquinaria, equipos y servicios para el viñedo y las bodegas. 

En la presentación de ambas citas feriales han intervenido también el viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Jorge Llorente, el presidente del Comité Ejecutivo de la Feria de Valladolid, Víctor Caramanzana, y el secretario técnico del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, José Ignacio Velasco. 

Las ferias se celebran en simultaneo, siendo la primera edición del Salón Ibérico de Equipamiento para Bodegas (SIEB), una feria cuyos contenidos comienzan con la recepción de la uva y abarcan todos los procesos de la elaboración de vinos, desde el prensado hasta el etiquetado y almacenaje. 

SIEB cuenta con la participación de 82 empresas de España, Bélgica, Alemania, Portugal y Francia, además de firmas representadas por los distribuidores de zona con origen en Canadá, USA, Italia, Dinamarca, Suiza y Japón. 

El Salón de Equipamiento para Bodega se dirige a todos los segmentos profesionales de la vinicultura: bodegueros, técnicos, enólogos, instaladores, etc. La relación de equipos y servicios que se presentan en la Feria de Valladolid incluye desde aparatos de medición y análisis hasta levaduras, barricas, tanques y depósitos, automatización de procesos, consultoría y gestión, tapones, etiquetas, depuración, mangueras, bombas, sistemas de refrigeración, de filtrado, estructuras, embalajes, etc. 

En cuanto a la procedencia geográfica de las empresas que participan en SIEB destacan Barcelona, Valladolid y Portugal. Albacete, Alicante, Ávila, Vizcaya, Burgos, Ciudad Real, Huesca, Madrid, Murcia, Pontevedra, La Rioja, Valencia, Vitoria-Gasteiz y Zaragoza completan el mapa nacional. 

Agrovid y SIEB incluyen también un programa de jornadas técnicas con mesas redondas y presentaciones en las que intervendrán expertos en diferentes áreas de la vitivinicultura que hablarán de rentabilidad y sostenibilidad del sector vitivinícola, bodegas 4.0, innovación en la elaboración de vinos, fortalezas y debilidades de la vitivinicultura en el medio y largo plazo, cómo crear valor a partir de la I+D+i, etc. 

Además, el jueves 24 tendrá lugar una presentación de la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino para el periodo 2021-2024, a cargo de la Plataforma Tecnológica del Vino y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). 

En la organización de las conferencias Feria de Valladolid cuenta con la colaboración del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria. 

Martes 22 

11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2 | Bodegas 4.0 

  • Intervienen: Mauricio Laorga, socio director, Sigena 
  • Álvaro Maestro, director técnico, Bodegas Emilio Moro 
  • Ignacio Álvarez, director técnico de Automatización y Digitalización, Siemens 

Miércoles 23 

11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2 | ¿Cómo innovar en la elaboración de vinos? 

  • Modera: Laura Cristóbal, directora de Efe Agro 
  • Intervienen:
    • Rodolfo Queirós, presidente Comisión Vitivinícola Beira Interior 
    • Marilena Bonilla, directora técnica Bodegas Protos 
    • Isabel Salgado, enóloga Bodega Fillaboa-Masaveu Bodegas 

Jueves 24 

11.00 a 12.30 h – Sala de Cristal – Pabellón 2 | Presentación: Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024 | Mesa redonda: Cómo crear valor para el sector del vino a partir de la I+D+i 

  • Modera: Cristina Carro, directora de Surcos CyLTV 
  • Intervienen:
    • Susana García Dolla, directora Organización Interprofesional del Vino
    • Mario de la Fuente, gerente Plataforma Tecnológica del Vino 
    • Eva Navascués, directora I+D e innovación Grupo Alma Carraovejas 
    • Martina Prieto Pariente, directora técnica Bodegas José Pariente