Brihuega posee uno de los conjuntos monumentales más importantes de la provincia de Guadalajara. Fue declarada Conjunto Monumental Histórico Artístico en 1973 no solo por su riqueza arquitectónica, sino también por la importancia que ha tenido a lo largo de la historia.
Al inmenso esplendor de su conjunto monumental, donde destacan edificios como la recién restaurada Real Fábrica de Paños y sus Jardines, el Castillo de Piedra Bermeja, el Museo de Historia y Miniaturas, las Cuevas Árabes y un exquisito patrimonio religioso, como son las iglesias de San Felipe, San Miguel y Santa María, todas ellas erigidas durante el siglo XIII, hay que sumarle la gran belleza de sus campos de lavanda. Su extensión supera las mil hectáreas de plantación y se encuentran localizados en el término municipal de Brihuega. Cada mes de julio, nos ofrecen un espectáculo para nuestros sentidos, por lo que la visita a Brihuega, es una experiencia inolvidable.